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レギュラーコーヒーをいれるときに、コーヒーフィルターがなかったのでキッチンペーパーで代用していた。それなりにできるので、コーヒーフィルターって実は要らないのではと思った。
でももうケチくさい真似はよそうとし、50枚100円のコーヒーフィルターを使うと、驚くほどおいしくいれられた。浸透の加減がちょうどいいみたいだ。考えてみると、キッチンペーパーの方が安上がりなのかというと、あんまり違いはないのだし。代用するとおいしくいれられないので、むしろ代用しているほうが贅沢だったといえるかもしれん。
代用できるもので代用するのが、必ずしも節約にはつながらないと言いたい。極端な話、どんな金持ちでもティッシュペーパーを買わずに一万円札で鼻をかむなんてことはありえないからだ。ティッシュペーパーの方が安くて機能的にもすぐれている。