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「ごはんを食べる」には2通りの意味があると思う。「メシを食う」も同様。

• お米を食べる
• 食事をする

後者の意味は、日本人の主食がごはんなので、それが転じて「ごはん」が食事全体をさすようになったんだろう。だからパスタを食べに行くのでも「ごはんを食べに行く」と表現することがある。
私は5日に1度あんぱんを食べるが、もっと回数が増えたら「あんぱんを食べに行こう」と行ってスペイン料理屋に出かけても問題ないのではないか。その水準に達するまでには、もっと多くのあんぱんを食べなくてはならない。