自転車ロードレースの選手にはいろんなタイプがいる。平地の高速走行が得意だったり、上り坂が得意だったり。最近それなりにロードレースに詳しくなってきたから、それぞれのタイプごとに選手の名前を挙げていくこともできるんだけど、私自身はどこに属する…

ごま油がおいしくていろんな料理に使っている。サラダ油よりもよく使う。といっても玉子焼きとか炒め物くらいだけど。揚げ物に使うにはごま油はちょっと高価なので。 味付けを変えるよりも、油を変えるというのは料理の工夫としていいアイデアのような気がす…