■

飲食店で注文するときに、店員からいろいろ聞かれるのがめんどくさい。
どっかのイタリア風のレストランでは、何かのセットのようなものを頼むと、セットにつく料理について4項目くらい選ばされる。いやいやセットの内容をいかにして万人向けに近づけるかが料理人の腕の見せ所のはずなのに、そこを放棄するのか。パンの種類なんてきかれてもわからんし、コーヒーは食後でよろしいかなんて、どうでもいいよそんなものは。
だから富士そばや松屋みたいな食券の店が好きだ。一言も発せずに食って出られる。それこそが客が味わえる贅沢と思うんだけどな。