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ごはん
コロッケ
白菜
さつまいも
ほうれん草

食べ物を捨てるのは嫌だから、よほどで無い限り賞味期限は気にしないようにしている。
99円ショップで売っている冷凍のほうれん草は、けっこうたくさん入って99円（税込み104円）で安いのではあるけど、なんか部分的に茶色いのである。けっこう古いんだろう。思うに、生の時の消費期限までに売れなかったものを冷凍して販売している。だからこそ安いのだろうし。
一応、加工すれば生の時の消費期限よりも延ばすことができるので、法的には無問題のはずだが、そのうちに何か問題が起こりそうな気がする。その問題をきっかけに、消費期限を延ばせる期間はきっと短くなるだろう。そもそも冷凍しただけで加工といえるのかどうか、というところ。
いろいろ規制が厳しくなると、低品質の安物は市場からどんどん無くなっていくのだろう。少なくとも私は食べ物に関しては、関心が薄いので、品質が悪くても安いほうがありがたいのだが。