2007-07-25 ■ 体脂肪が減りすぎるとなぜよくないのか。脂肪は、脂溶性のビタミンを蓄える役割があり、それができなくなるからよくない。 水溶性のビタミンCをとりすぎても害はない理由は、小便になって流れるから。 にゃるほろ。ビタミンが水溶性だとか脂溶性だとかは、料理するときにしか意識していなかったけれど、体の内部でも同じように考えればいいのか。ふーむ理屈が通ってておもしろい。